Лето – самый благоприятный период для знакомства детей с миром природы, формирования знаний о её объектах и явлениях, развития способности видеть красоту родной природы и проявлять заботливое отношение к ней. Одним из способов помочь ребенку овладеть данными навыками – научить его несложным способам выращивания растений и ухода за ними.
Для практического взаимодействия дошкольников с природой на территории детского сада создан небольшой огород. Здесь дети имеют возможность наблюдать за развитием растений, запоминать их названия и признаки внешнего вида, а также приобретают навыки полива и ухода, что позволяет осознать роль человека в жизни природы. Кроме того, данная совместная деятельность детей и взрослых даёт возможность научиться ответственности, способствует объединению детского коллектива , сохранению и укреплению здоровья ребят.
На нашем огороде подрастают листья салата и петрушка, укроп и лук, морковь и свекла, томаты и огурцы, перец и баклажаны, капуста и картофель, тыква и кабачки, и другие культуры. Ранней весной ребята совместно с воспитателями садили семена некоторых из них в огороды на подоконниках, подготавливая рассаду. Затем высадили её на улицу и теперь уже ждут урожай!
В процессе наблюдений и посильного труда дети узнали, что рост и развитие растений зависят не только от солнечного света, тепла, влаги и почвы, но и от ухода человека за ними. Особое удовольствие ребята получают от полива и рыхления почвы, проявляют интерес к прополке, одновременно осваивая внешние отличия культурных растений от сорняков.
Такая постоянная деятельность является методом экологического воспитания и формирования естественнонаучных представлений дошкольников.