В МАДОУ №85 организовано 5 – разовое сбалансированное питание детей в соответствии с 10-дневным примерным меню.
Для организации рационального питания в нашем учреждении имеется пищеблок с современным технологическим оборудованием (пароконвектомат позволяет готовить паровые блюда). Десятидневные примерные меню составлены с учетом возрастных физиологических норм, суточной потребности в основных пищевых веществах и энергетической ценности. Соблюдаются сезонные особенности. На все блюда, используемые в питании детей, имеются технологические карты. Каждый день дети получают на обед салат, проводится С- витаминизацию третьих блюд, три раза в неделю дети получают фрукты и два раза сок.
Для детей, которые имеют справки от врача — аллерголога о наличии пищевой аллергии составляется отдельное меню с учетом замены продуктов.
Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, правил производства и реализации продукции, санитарных правил осуществляет созданная в ДОУ бракеражная комиссия.
Питание детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)
Организация питания для детей с ОВЗ в МАДОУ осуществляется на основании порядка определения объема и условия предоставление субсидий бюджетным и муниципальным образовательным учреждениям на обеспечение обучающихся с ОВЗ, не проживающих в муниципальных образовательных организациях, бесплатным двухразовым питанием, утвержденного Постановлением администрации Города Томска № 1423 от 17.12.2013г., а также обеспечение обучающихся с ОВЗ бесплатным двухразовым питанием осуществляется согласно Постановлению Администрации Томской области № 37а от 12.02.2014г., в редакции от 06.02.2015г. № 36а.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания, поставляющих или реализующих пищевые продукты и продовольственное сырье
|
Наименование поставщика
|
ИНН
|
Продукты
|
|
АО "Томские мельницы"
|
7017001936
|
Мука
|
|
ИП Хайбуллин Ильдар Камилович
|
245508833108
|
Мясо, рыба, печень, яйца, томатная паста, молоко сухое, повидло, джем, дрожжи, консервированные овощи, крупы, масло, мука, овощи, овощи, фрукты, ягоды замороженные, сухофрукты, сок, какао-порошок, печенье , приправы и зелень, сахар, чай, соль, кофейный напиток
|
|
ИП Ермоленко Екатерина Петровна
|
701720874719
|
Овощи, фрукты, ягоды замороженные , сухофрукты
|
|
ООО "Фермент-Т"
|
7017278046
|
Биомороженое
|
|
ООО "Бэтта"
|
7020036583
|
Молоко цельное питьевое пастеризованное
|
|
ООО "Деревенское молочко"
|
7024038327
|
Кисломолочная продукция
|
|
ИП Мамедов Сейфуллах Али-оглы
|
701800242810
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
|
ООО "Северский городской молочный завод"
|
7024037179
|
Кисломолочная продукция
|
Уважаемые родители! Если вы хотите задать вопрос по питанию воспитанников, то вы можете смело обратиться по телефону 41-26-13 или написать письмо на электронный адрес – dou85@education70.ru , и мы ответим на все интересующие вопросы